Así como el agua tiene distintos estados, podemos decir que en Misiones y en Apóstoles en particular, la yerba mate también. Personas emprendedoras vieron en los yerbales como algo más que una hierba para tomar mate, y se convirtió en alimento salado, como la pizza, en dulces, en forma de galletitas, helado, y licores, ¿qué más habrá?. En varios rincones del pueblo se reconoce a través de monumentos a trabajadores tareferos y la yerba mate.
Hace cuatro décadas que se celebra en Apóstoles la Fiesta de la Yerba Mate. Según se cuenta, en esos días el pueblo se convierte en un teatro a cielo abierto lleno de alegría, pero no son solo días de fiesta, también de reflexión y capacitación sobre la producción de la yerba mate. Este año es la 43°Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate. y se realizará del miércoles 3 al domingo 7 de noviembre, en el predio de la Expo Yerba. Se podrá disfrutar tanto de recitales en vivo, peñas, como de jornadas agrotecnológicas y de concientización. Según la grilla ya disponible, habrá reconocidos artistas como Los Totoras, Abel Pintos terminando el sábado 6, y elección de la Reina Nacional e Internacional de la Yerba Mate. Otros artistas que estarán presentes son Los Alonsitos, Nicolas Olmedo, finalista de La Voz Argentina, entre otros.
Apóstoles se destaca además por ser la Ciudad de las Flores. El pueblo está embellecido particularmente en sus parques y plazoletas de las avenidas con variedad de especies florales como azaleas agapantus azules y blancos, lluvia de oro, santa ritas y lapachos, entre muchas otras. Se combina desde hace poco, con flores realizadas a partir de plastico reciclado en las plazoletas de las avenidas.
Como en toda la provincia, se resalta la tierra colorada junto a la selva misionera. Las personas se pueden adentrar en la selva y disfrutar de su diversidad y de sus olores naturales. Para recorrerla de forma respetuosa con el medioambiente hay circuitos naturales. Se puede visitar la Reserva Natural Urbana “Tupambaé” con una duración: ½ hora a 1hora y/o el Parque Provincial de las Sierras “Ing. Raúl Martínez Crovetto”, a 32km de Apòstoles.
Definitivamente Apóstoles es un pueblo misionero con mucho para descubrir y con las puertas abiertas a aquellas personas que busquen aventuras, abrazar la naturaleza y la cultura de la yerba mate junto con sus historias. Es recomendable que quienes visiten la localidad, inicien el recorrido turístico en la Casa del Mate, para conocer todo lo que se tiene para ofrecer.
No hay comentarios:
Publicar un comentario